Планирование и ремонт маленькой кухни

Фактически, только современные габаритные новостройки могут порадовать своих хозяев масштабностью помещений и вместительной кухней в том числе. В домах старого фонда, «хрущевках», типовых серийных домах 1950-2000 гг. в большинстве случаев это помещение имеет весьма скромные габариты до 10 кв. м, а часто даже 4 или 5 кв. м. Высота потолков в этих домах чаще всего 2,4 — 2,75 м. Обладателям «сталинок» повезло больше — кухни в них имеют площадь до 15 кв. м и высоту до 3,5 м.

Кроме того, такие дома часто имеют свои особенности конструкции. Особенно специфичные дома — это старые дореволюционные постройки, в которых часто перегородки и балки сделаны из дерева и нуждаются в укреплении, и «хрущевки», с их тонкими стенами 40 мм, плохой гидро-, тепло-, звукоизоляцией и газовыми колонками.

Поэтому ремонт маленькой кухни не в новостройке вызывает очевидные затруднения – ведь нужно не просто сделать красивый дизайн, но и при необходимости утеплить, обновить, заменить, перепланировать, перенести, снести, возвести… Кстати, мнение о том, что ремонт малогабаритной кухни – бюджетный, не всегда соответствует действительности. Ведь часто для экономии пространства нужно использовать нестандартные идеи и индивидуальные решения «под заказ». Лучший способ сэкономить в этом случае – сделать большинство работ своими руками.

Но не пугайтесь раньше времени и не теряйте энтузиазма, ведь вам предстоит большая, временами нервная и, тем не менее, очень интересная работа.

Пусть вас вдохновляют большие окна или красивый вид из них, наличие лоджии, нестандартной ниши, расположение кухни на солнечной стороне или просто то, что это ваш любимый дом.

Что можно и нужно сделать в процессе ремонта?

В процессе капитального или косметического ремонта маленькой кухни можно/нужно:

1. Укрепить, выровнять и отделать перегородки;
2. Снести и/или возвести стены;
3. Установить раздвижные двери;
4. Выровнять и заново отделать пол и потолок;
5. Выровнять оконные проемы, расширить/сузить/переделать в столешницу подоконники, вставить новые окна, если их еще нет;
6. Укрепить, утеплить, звукоизолировать стены и пол при необходимости;
7. Провести заново электропроводку;
8. Заменить батареи;
9. Заменить/перенести/скрыть/обыграть в интерьере все коммуникации: старые трубы, газопровод, газовую колонку, вентиляционный короб.

При этом главная задача в ремонте маленькой кухни — максимально сохранить и оптимизировать ее пространство.

Чтобы сделать ремонт на маленькой кухне, нужно пройти этапы в следующей последовательности:

1. Генерирование идей, составление проекта, планирование;
2. Выбор и покупка строительных/отделочных материалов;
3. Демонтаж старых покрытий со стен, потолка и пола;
4. Перепланировка со сносом/возведением стен/созданием арки и т.д.;
5. Подготовительные работы: выравнивание пола (создание новой стяжки), монтаж электропроводки, канализационных и водопроводных труб, выравнивание стен с помощью шпаклевки, грунтовка потолка и стен;
6. Финишная отделка – декорирование потолка, создание кухонного фартука, оклейка стен обоями, монтаж выключателей и розеток, установка напольного покрытия.
7. Сборка мебели и установка сантехнических приборов и бытовой техники.

Ремонт полов

• Сначала необходимо выровнять пол, лучше сделать это тонким слоем стяжки. Имейте в виду, что толстый и тяжелый слой цементно-песочного выравнивающего покрытия выдержит не каждый пол в типовом доме. Как эффективно выровнять пол в маленькой и невысокой кухне при минимальной толщине стяжки смотрите в этом видео Алексея Земскова:

• На полу можно положить: плитку из керамики, керамогранита, камня, линолеум коммерческого/полукоммерческого типа и влагоустойчивый ламинат;
• Если площадь комнаты превышает 7 кв. метров или ремонт производится в совмещенном пространстве, то можно разделить обеденную и рабочую зоны или зоны кухни и отдыха. Для этого нужно сделать комбинированное напольное покрытие, сочетающее разные материалы или одного материала из разных коллекций.

Ремонт стен

В процессе ремонта старые стены часто нужно предварительно ровнять. Как это сделать, сохранив, насколько это возможно сантиметры и даже миллиметры малогабаритной кухни?

• Самый простой и эффективный метод – выравнивание по маякам, но тогда слой штукатурки может быть слишком толстым. Поэтому перепады до 60 мм в перегородках лучше сровнять несколькими слоями стартовой шпаклевки.

Если стена выступает локально в одном месте, а в целом она прямая, то в целях экономии расходов и драгоценных сантиметров, можно просто отбить перфоратором выступ и затем подровнять стену шпаклёвкой.

• Можно обшить стены тонкими листами гипсокартона. Если вы хотите утеплить и звукоизолировать кухню, заново проложить и спрятать коммуникации, то листы гипсокартона нужно установить на каркас, однако так вы значительно уменьшите кухню. Поэтому для сохранения места лучше ГКЛ посадить на клей, предварительно очистив и прогрунтовав стены. Пожалуй, этот способ можно назвать оптимальным;
• Если вы решились сносить и возводить стены из бетона, то готовьтесь к утомительной, шумной и очень пыльной работе, желательно как минимум с 2 помощниками, а лучше поручите эту часть работы бригаде ремонтников. Как это сделать смотрите в видео:

• А вот возвести стены из гипсокартона на металлическом каркасе можно и своими руками;

• Если вы живете в доме старого фонда или «хрущевке», вам нужно узнать, из чего сделаны перегородки в квартире. Стены из дерева нужно не просто выровнять, а укрепить с помощью металлических уголков и отделать с армирующей сеткой;
• Что касается отделки, то на кухне чаще всего используются моющиеся виниловые обои на флизелиновой основе, но можно и покрасить стены водоэмульсионной краской для помещений с повышенной влажностью;
• Для оформления фартука в большинстве своем выбираются керамическая плитка, мозаика или стеклянные панели – износостойкие и прочные материалы с повышенной устойчивостью к влаге и возможностью легкого мытья.

Обои для маленькой кухни желательны светлых тонов, но, если вы хотите добавить в интерьер цвета и яркости, то не отказывайтесь от этой идеи и оформите только одну стену цветными или фотообоями, выделив таким образом зону приема пищи.

Ремонт потолка

Ремонт в маленькой кухне обязательно включает в себя отделку потолка с учетом ее высоты и размеров.

• Если ваша квартира имеет высоту более 2,7 м, то в принципе можно выбрать любой подвесной потолок: гипсокартонный, натяжной, реечный, вагончатый. Кроме того, вы сможете дополнительно утеплить и звукоизолировать потолочные перекрытия. Допустим даже небольшой декор – лепная розетка, потолочные молдинги и декоративные балки, такие как в этом дизайн-проекте, который был реализован в двухкомнатной квартире в Волгограде:

• Если потолки не высокие, да еще и нуждаются в капитальном выравнивании, а соседи сверху периодически затапливают кухню, то в этом случае самый оптимальный вариант — натяжные потолки, которые не боятся затоплений и при правильной эксплуатации прослужат до 20 лет. А главное – они легко и быстро устанавливаются, при этом «съедают» минимум высоты;

• Ремонтируя потолок, вы можете на новый лад провести электропроводку и установить светильники, например, точечные в рабочей зоне, а над столом повесить красивую люстру;
• Какой бы потолок вы не установили, не забудьте снять старую отделку и прогрунтовать основание противогрибковой грунтовкой глубокого проникновения. А если плесень уже возникла – избавьтесь от нее незамедлительно.

Смотрите также материал: Как обустроить кухню площадью 6 кв. метров.

Как получить разрешение на перепланировку?

Путь к красивой кухне с перепланировкой лежит через БТИ, жилищные инспекции или ОСББ, отнеситесь к этому вопросу с пониманием, наберитесь терпения и пройдите следующие шаги:

1. Идем в БТИ за тех.паспортом вашей квартиры;
2. В полученном техническом паспорте рисуем эскиз перепланировки и отдаем его на согласование в городскую жилищную инспекцию. Имейте в виду, что несущие стены сносить нельзя;
3. Затем ждем официального разрешения и начинаем ремонт.

Есть второй способ легко и быстро определиться с вариантом перепланировки. В жилищной инспекции и в интернете существуют каталоги типовых проектов, в которых можно найти подходящую и разрешенную схему переустройства квартир для дома любой серии. В этом случае разрешение на проведение работ не требуется. Однако после окончания ремонта, жилищная инспекция обязана проверить и одобрить результаты перепланировки.

Ремонт с объединением с гостиной или балконом на примере 3 квартир

Ремонт на маленькой кухне часто предполагает масштабную перепланировку со сносом стены между гостиной и кухней и последующего зонирования помещения для создания квартиры-студии.

Вот пример удачного переустройства, ремонта и дизайна маленькой квартиры с объединённой кухней и гостиной. Автор проекта молодой дизайнер Мария Дадиани.

А вот пример объединения узкой кухни с гостиной в доме старого фонда с высотой потолков 2,7 м в Петербурге.

Объединение с балконом – тоже отличный способ увеличить кухню на пару квадратных метров, получится кухня, будто с эркером. Но такая перепланировка допустима далеко не во всех домах. Вот как переустроена довольно большая кухня метражом 12 кв. м с прилегающей полукруглой лоджией метражом 2,5 кв. м и параллельной расстановкой мебели.

Ремонт и обустройство еще не доведено до конца, но уже понятно, что кухня получится очень функциональной и продуманной.

Переносить батареи на балкон запрещено, поэтому хозяева установили в этой зоне теплый пол.

Обратите внимание на удачное расположение холодильника – он близок и к рабочей и к обеденной зоне.

Смотрите материал по теме: Кухня 7 кв. метров за 9 шагов.

Ремонт с изменением стены и входа

Если полностью сносить стены не хочется, но идея объединения кухни и гостиной вам нравится, то вы можете:

• Снести старую перегородку и установить новую в другом месте, другого размера и вида, из гипсокартона на металлическом каркасе из профилей или швеллеров;
• Заменить обычный дверной проем на арочный;
• Вместо обычной распашной двери установить раздвижную систему.

Начнем по порядку и рассмотрим пример очень удачного объединения небольшой кухни (10 кв. м) с гостиной, которые разделяет возведенная маленькая перегородка – барная стойка из гипсокартона. Хозяева этой светлой квартиры в скандинавском стиле проживают в Белоруссии.

Объединяя два помещения, вход на кухню можно просто перенести и закрыть раздвижной дверью по типу шкафа-купе, то есть на направляющих профилях, установленных сверху и снизу. Как это сделали Елизавета и Виталий в своей светлой кухне в стиле Прованс метражом всего 5,7 кв. м.

Есть и другой способ визуально увеличить кухню – с помощью создания арки. Арочный проем вместо двери очень здорово смотрится на кухнях в классическом стиле, кантри, шебби шик, прованс. Вот пример ремонта маленькой кухни с широкой аркой, Санкт-Петербург.

Ремонт с оптимизацией пространства: ниша, подоконник, газовая колонка и коммуникации

Кухню можно увеличить не только за счет гостиной, но и за счет прилегающей ванной комнаты или прихожей, образовав нишу из гипсокартона для холодильника или шкафа с встроенной духовкой и микроволновкой. Вот пример маленькой совмещенной кухни в обычной хрущевке с нишей для холодильника.

Есть еще одна идея, как можно оптимизировать пространство кухни по максимуму в процессе ремонта маленькой кухни, если ее метраж менее 6 кв. метров. Подоконник может использоваться в качестве разделочного стола – для этого он заменяется на столешницу, а около радиатора помещают небольшой шкафчик. Понятно, что в этом случае мебель придется изготавливать самому или заказывать по индивидуальному проекту. На месте подоконника также можно сделать раковину – для этого под ним придется предусмотреть короб, в котором скроются коммуникации. Пример такой переделки смотрим на фото ниже.

А как же сделать ремонт на кухне с газовой колонкой и трубами? Как облагородить интерьер с коммуникациями?

Имейте в виду, что:

• Переносить колонку из кухни в ванную комнату нельзя, а наоборот – можно, но только после согласования с газовиками;
• Перенести колонку можно в прихожую, но далеко не в каждом случае, так как условия переноса должны соответствовать определенным требованиям. Легче всего согласовать перенос водонагревателя на расстояние до 1,5 метра от «родного» места;
• Скрывать в шкафу газовое оборудование также нежелательно, потому что вокруг колонки должно быть пространство, наполненное воздухом. Часто хозяева «встраивают» колонку в шкаф без дна и верха, а также с отступами с фронта и боков. Внутри такой шкаф обшивают/обрабатывают пожаростойкими материалами.

Если ходить по инстанциям не хочется, а делать ремонт надо, то лучшее решение – смириться и вписать все коммуникации в интерьер или спрятать то, что можно спрятать, а то, что останется на виду задекорировать или просто обновить.

Вот интересный пример того, как газо- и водопроводы с газовым водонагревателем могут гармонично вписаться в обычную маленькую кухню.

А вот еще интерьеры кухонь с газовой колонкой и трубами.

Смотрите также материал: Дизайн и ремонт кухни с газовой колонкой.

А вот окошко между ванной комнатой и кухней обыграть гораздо легче. Раму нужно покрасить, а стекло заменить, главное выбрать подходящие цвета и фактуры и тогда она легко впишетcя в интерьер, как например, в этой кухне в стиле Прованс. Дизайнер: Елена Евтеева, дизайн-бюро «Ремарх».

Составляем проект будущей кухни в 3D — как правильно спланировать дизайн для малогабаритной кухни

Ремонт маленькой кухни должен начинаться с составления проекта. Если говорить в общем, то для визуального увеличения пространства нужно использовать идеи, обеспечивающие игру цвета и расширение площадей, а функциональность обеспечивается гармоничным расположением мебели.

Именно поэтому ремонт в маленькой кухне не начинается до тех пор, пока все нюансы и мелочи не будут уточнены на бумаге, а лучше в программах 3Д-визуализации.

Так как мы решили все ремонтные работы (или почти все) делать своими руками, то и дизайн-проект составим самостоятельно. Как это можно сделать? Вот бесплатные программы, в которых можно создать фотореалистичный проект, при этом принцип работы в них интуитивно понятен — разберётся даже новичок:

• Planner 5D;
• Autodesk Homestyler;
• KitchenDraw;
• PRO100;
• Sweet Home 3D;
• Roomle (англоязычный).

Итак, ремонт малогабаритной кухни своими руками планируется в соответствии со следующими требованиями:

1. Планировка мебели и отделка маленькой кухни выполняются на одном этапе. Здесь обязательно нужно предусмотреть и место установки плиты и раковины, которые привязаны к коммуникациям.
2. Газовая плита должна размещаться в пределах газового шланга стандартных габаритов (удлинять его нежелательно). В случае с электроплитой также не стоит удлинять электрокабель, поскольку он может перегреваться и не выдерживать повышенных нагрузок.
3. При смещении раковины необходимо позаботиться о том, как скрыть вновь сделанный трубопровод.
4. Плита и мойка не располагаются рядом – брызги воды не должны попадать на раскаленную варочную поверхность. Так что такое удобство для хозяйки может обернуться поломкой техники.
5. Плита с газовыми конфорками должна располагаться минимум в 30 см от окна – это не позволит случайному сквозняку задуть огонь.
6. Учитывается и длина занавесок – это важно для обеспечения противопожарной безопасности.
7. Планируя ремонт в маленькой кухне, также не стоит загромождать пространство над варочной поверхностью шкафами – лучше использовать эту зону для размещения вытяжки, тем более, если это кухня-гостиная.

Какие цвета будут уместны в скромном по размерам помещении?

• Классическое цветовое решение в светлых тонах визуально увеличивает пространство и прекрасно отражает свет. Белый цвет всегда будет актуален, но основой может стать любой пастельный оттенок – серый, голубой, бледный розовый, бежевый.

Белые наличники и плинтусы – отличная идея! Ведь они подходят для любого стиля, любых стен, полов и потолков в абсолютно любой цветовой гамме.

• Вы можете сделать ремонт в маленькой кухне и в ярких цветах – в этом случае акцентом станут фасады мебели, фартук или одна стена, но преобладающий цвет в отделке/мебели все равно должен быть светлым.

Взгляните на примеры дизайн-проектов кухонь 5,6,7 кв. метров, некоторые из них были реализованы, а некоторые нет, тем не менее, возможно, они вдохновят вас при создании своего собственного проекта интерьера кухни.

Знаменитый в Сети проект питерского дизайнера Эльжбеты Чегаровой, реализованный в Москве в обычной хрущевке.

3-Д проект маленькой кухни в бежевом цвете дизайнеров Анны и Дмитрия Римс.

Малогабаритная белая кухня с фиолетовыми акцентами в декоре и текстиле, которые при желании можно легко сменить и тогда измениться и весь интерьер.

А вот пример монохромной белой маленькой кухни. Холодильник в этой кухне спрятан за шкафом с встроенной духовкой и микроволновкой.

Проекты маленьких кухонь в классическом стиле.

Современные маленькие кухни.

Надеемся, что идеи и советы из этой статьи вам по-настоящему помогли. Желаем вам терпения и творческого вдохновения на этом сложном, но интересном пути от мечты до реальности.

Читайте также:

Ремонт маленькой кухни: фото интерьеров и отделки

Всё чаще владельцы квартир отказываются от услуг наёмных работников, стремясь сделать ремонт в маленькой кухне своими руками. Услуги строителей стоят дорого, а гарантий, что полученный результат полностью устроит, нет никаких. Чтобы ремонт маленькой кухни не затянулся на долгие месяцы, необходимо следовать заранее разработанному плану.

Масштаб ремонта

Ещё на этапе подготовки следует подумать, какой ремонт планируется. Косметический: освежить потолок, обновить надоевшие обои и повесить новое фото с цветами на стену? Или капитальный, с выравниванием пола, стен и потолка, заменой электропроводки и водопроводных труб, установкой пластиковых окон и современной системы отопления?

Необходимо составить смету, которая учтёт расходы на материалы, оплату услуг рабочих, покупку мебели. Полученную цифру следует увеличить на 30%, это и будут реальные затраты на ремонт.

Планировка

Маленькой принято называть кухню, площадь которой меньше 8 кв. м. Как правило, в таком помещении на счету каждый сантиметр, поэтому ремонт необходимо начать с тщательной планировки. Какую бытовую технику необходимо будет разместить? Где будет обеденная зона? Куда поставить гарнитур?

Планируя количество и размер шкафов, необходимо учитывать, что они идут типовых размеров. Нестандартные модули можно сделать под заказ. Выйдут они существенно дороже, к тому же процесс изготовления может затянуться на несколько месяцев. Зато сделанный под заказ гарнитур идеально впишется в пространство кухни. На этом же этапе нужно определиться, какая техника будет стоять: встроенная или модели соло.

Не стоит забывать, что посудомоечная и стиральная машины должны располагается рядом с водопроводом, а газовую плиту не желательно ставить рядом с холодильником. Делая ремонт маленькой кухни, особое внимание следует уделить дверям и дверцам шкафов. В какую сторону они будут открываться? Не заденут ли другую мебель? Смогут ли открыться дверцы на краях гарнитура, не помешает ли им стена или подоконник?

Обеденная зона

Она заслуживает внимания ничуть не меньше, чем кухонный гарнитур. В маленьком помещении не поставить большой стол в окружении стульев. Максимум, на что могут рассчитывать владельцы – небольшой уголок, на котором могут разместиться 3-4 человека. В интернете можно найти фото кухонных интерьеров, на которых обеденный стол является продолжением подоконника по типу барной стойки.

Однако такая планировка требует больших финансовых затрат, значительно легче и дешевле купить раскладной столик. Существуют модели шириной 30-40 см, которые можно поставить вплотную к стене. При необходимости они раскладываются до 1-1,2 м.

Ремонт пола

В первую очередь определяются с покрытием: керамическая плитка, ламинат, линолеум, дерево, пробковый пол. Исходя из имеющихся материалов, планируют дальнейшие действия. Под плитку лучше выровнять поверхность тонким слоем стяжки, а поскольку этот материал холодный на ощупь, под него можно установить тёплый пол. Линолеум подготовки не требует, его вполне можно уложить на старое покрытие. Иногда для кухонь используют ламинат и паркет, однако это не самые подходящие материалы для пола.

Отделка стен

Если запланирован капитальный ремонт, стены необходимо выровнять слоем штукатурки или листами гипсокартона и только затем приступить к выполнению декоративной отделки. Чаще всего на кухне используют моющиеся виниловые обои. При желании стены (а не только фартук) можно обложить плиткой, она долго служит и легко моется.

Единственный недостаток этого материала – высокая цена и трудоёмкая укладка. Также стены можно покрасить, перед этим их желательно выровнять, поскольку гладкая поверхность без бугров и впадин смотрится гораздо привлекательней.

Обеденную или рабочую зону можно выделить, нанеся на стену краску другого оттенка, наклеив фото в пол или выложить плиткой орнамент.

Ремонт потолка

Масштабы ремонта этого участка во многом зависят от высоты потолка и его внешнего вида. Для высоких кухонь подойдёт любой вариант: натяжной, вагончатый, гипсокартонный. В низком помещении потолок можно просто выровнять и побелить.

Если поверхность бороздят глубокие трещины, на жильцов постоянно сыплется старая штукатурка, лучшее, что можно сделать натяжное полотно. Стоит оно не так дорого, зато на выходе владелец получит идеально гладкую поверхность. Вдобавок, можно заказать полотно с рисунком, например, сделать на нём фото облаков или фруктов.

Перепланировка

В наши дни многие мечтают объединить маленькую кухню с гостиной. В интернете можно найти десятки фото подобных проектов. Иногда обе комнаты оформляют в одном стиле, иногда их визуально разделяют. Однако подобную перепланировку можно сделать только с согласия ЖЭКа, даже если стена между помещениями не является несущей. В противном случае ни продать, ни обменять эту квартиру не получится.

Кухню можно увеличить, объединив её с лоджией или балконом, однако сделать это ещё сложнее, чем в первом случае. Как правило, стена между балконом и квартирой является несущей, и получить разрешение на её снос практически невозможно.

Декоративное оформление

Завершается ремонт маленькой кухни декоративным оформлением помещения. Ещё на этапе планирования, до покупки техники и гарнитура, владелец должен определиться с цветовой гаммой и стилем помещения. За основу можно взять фото готовых работ известных дизайнеров, которые в изобилии встречаются в интернете.

Когда установлен гарнитур, подключена бытовая техника, можно украсить интерьер несколькими интересными деталями: постелить красивую скатерть, сделать картину из мозаики на стену или фото в винтажной рамке. Не стоит забывать и про кухонные мелочи: перечницы, наборы столовых приборов, прихватки и многое другое.

Всё о дизайне маленькой кухни – 16 супер-приёмов и 100 фото

Маленькая кухня может быть уютной и супер-функциональной. Просто её обустройство требует чуть более тщательного планирования и нестандартных решений. В этом материале мы представили 16 приемов, которые помогут вам спланировать дизайн маленькой кухни, и собрали 100 фото красивых интерьеров для вашего вдохновения.

16 приёмов дизайна маленькой кухни

Приём 1. Ставка на белый цвет

Белый цвет идеален для оформления маленькой кухни, ведь он имеет свойство отражать свет, за счет чего создает ощущение простора и визуально раздвигает стены. Кстати, вопреки расхожим мифам, белые поверхности гораздо практичнее темных. Да и в целом, интерьеры, оформленные в светлых тонах, кажутся опрятнее пёстрых. В этой подборке фото вы можете рассмотреть интерьеры маленьких кухонь с белыми стенами и/или мебелью (листайте вправо).

Совет: Один из трендов 2018 года – монохромные интерьеры с белым полом, стенами и мебелью. Использовав этот трюк в дизайне маленькой кухни, вы сможете «стереть» границы тесного пространства и создать иллюзию простора. А чтобы интерьер маленькой кухни в белой гамме не казался слишком стерильным, используйте несколько оттенков белого и комбинируйте контрастные текстуры. Например, фасады кухни могут быть глянцевыми, стены – кирпичными, а фартук — стеклянным как в этом интерьере небольшой кухни в сталинке на фото ниже.

Белая маленькая кухня в сталинке

Смотрите также материал: Дизайн кухни 5 кв. метров от ремонта до декора.

Приём 2. Угловой или однорядный гарнитур

В большинстве случаев для маленькой кухни оптимальна Г-образная планировка. Во-первых, она компактна, а во-вторых, позволяет задействовать две смежные стены и угол между ними, расставить плиту, мойку и холодильник по принципу «рабочего треугольника».

Совет: чтобы сэкономить место, часть углового гарнитура стоит сделать уже, например, глубиной 35 см как в дизайне 6-метровой кухни на фото ниже (листайте вправо).

Впрочем, многое зависит от формы помещения и площади. Так, например, для очень маленьких кухонь (до 5 кв. м) больше подойдет линейная планировка. Для наибольшего удобства однорядного гарнитура рабочие точки нужно расставить в следующем порядке: холодильник — мойка – разделочная зона – плита (как показано на этом фото).

Дизайн очень маленькой кухни

• Если кухня узкая, то можно рассмотреть и двухрядную планировку. Главное, чтобы проход между мебелью составлял не меньше 100 см.

Ниже на фото вы можете увидеть дизайн маленькой кухни с двухрядной планировкой и встроенной обеденной зоной.

Смотрите также материал: Как обустроить кухню площадью 6 кв. метров.

Приём 3. Радикальная перепланировка

Да, перепланировка всегда усложняет, затягивает и удорожает ремонт, ведь для ее проведения нужно подготовить проект и получить разрешение от жилищных инспекций. Однако именно с ее помощью вы добьетесь наилучших результатов. Вот 3 возможных решения по оптимизации пространства:

• Совмещение маленькой кухни с гостиной. Эта мера хоть и не приведет к увеличению площади, но поможет создать ощущение более просторного и современного пространства. На фото ниже вы можете увидеть дизайн маленькой кухни в перепланированной однокомнатной хрущевке.

Дизайн маленькой кухни в хрущевке

А вот дизайн-проект маленькой кухни с присоединенным балконом в однокомнатной квартире в брежневке.

Чтобы избежать визуального беспорядка, совмещенное помещение нужно физически или визуально зонировать. Вот несколько идей:

1. Зонирование с помощью разной отделки пола, стен и/или потолка. Например, зону кухни можно отделать плиткой, а зону гостиной/прихожей – паркетной доской (см. пример на фото кухни в перепланированной хрущевке выше). Также на кухне будет уместен многоуровневый потолок, который позволит, во-первых, скрыть некоторые коммуникации, а во-вторых, разделить пространство.
2. Использование мебели как разделителя. На границе между кухней и гостиной можно поставить диван, консоль, стол-остров, стеллаж или барную стойку (см. фото ниже). Главное, чтобы мебель-разделитель не мешала проникновению солнечного света.

1. Зонирование при помощи перегородок. Они могут быть низкими (их можно использовать как барный столик или полуостров), стеклянными (чтобы свет проникал в комнаты беспрепятственно) или в виде раздвижных дверей. Вот подборка фото маленьких кухонь с разделительными перегородками.

Пример зонирования кухни в квартире-студии

Имейте в виду, что открытая планировка имеет свои недостатки: отсутствие уединения, необходимость всегда поддерживать порядок в обеих зонах, проникновение шумов и запахов по всей квартире.

Смотрите материал по теме: Кухня 7 кв. метров за 9 шагов.

Приём 4. Переделка подоконника

Например, его можно встроить в гарнитур или превратить в барную стойку. Эта идея хоть и несколько хлопотная в реализации, зато действительно полезная для планировки маленькой кухни. Только не забудьте проделать в подоконной столешнице несколько отверстий для циркуляции теплого воздуха. Иначе окна будут постоянно запотевать, а это грозит возникновением плесени.

На следующих фото вы можете увидеть интерьеры небольших кухонь с подоконниками-столешницами.

Подоконник как продолжение столешницы и гарнитура

Приём 5. Отказ от двери

Распашная дверь «съедает» много места и загромождает маленькую кухню, поэтому от нее желательно отказаться. Вместо нее можно просто оставить открытый дверной проем, оформленный наличниками, переделать его в арку, повесить штору или установить раздвижные двери как на фото ниже.

Имейте в виду, что открытый проем доставляет некоторые неудобства. К примеру, запахи еды больше проникают во все смежные помещения, а любые шумы из кухни слышны по всей квартире.

Приём 6. Использование встроенной мини-техники

Сэкономить место на кухне можно за счет бытовой техники. Во-первых, она обязательно должна быть встроенной, а не стационарной. Так вы сохраните не только драгоценные сантиметры, но и создадите эффект бесшовности и однородности фасадов рабочей зоны. Во-вторых, по возможности технику стоит подобрать уменьшенных размеров.

Так, вместо стандартной посудомоечной машины лучше выбрать машину шириной 45 см, а варочную поверхность — с двумя, а не четырьмя конфорками.

В-третьих, постарайтесь подобрать многофункциональные приборы, например, мультиварку-хлебопечку или духовку-микроволновку.

Крошечным кухням – крошечная техника

Смотрите также: Как выбрать встраиваемую технику для кухни

Приём 7. Гарнитур с дополнительным ярусом

Если для хранения вещей не хватает площади, значит необходимо задействовать высоту. Кухонный гарнитур с дополнительным ярусом и выстроенный до потолка обеспечит вас множеством местечек, где можно будет расставить стекло, праздничную посуду, запасы бакалеи или просто хлам вроде склянок для варенья.

Высокий кухонный гарнитур для маленькой кухни

Приём 8. Многофункциональная и компактная мебель для столовой зоны

Эти советы помогут оформить столовую зону на небольшой или очень маленькой площади:

• Тем, кто ведет мобильный образ жизни, обеденный стол стоит заменить барной стойкой, откидным или кофейным столиком.

Маленькая кухня с барной стойкой

Откидной столик в сложенном виде больше напоминает навесную полочку

• Если мини-столы для вас не походят, выберите традиционный стол прямоугольной или квадратной формы, чтобы максимально рационально расходовать пространство. Желательно, чтобы мебель была визуально легкой и компактной. Хорошо, если стол будет раскладываться и/или иметь встроенные ящики для хранения салфеток, свечей и прочих мелочей.

Прямоугольный кухонный стол на маленькой кухне

Выбирая обеденный стол или, скажем, барную стойку, старайтесь покупать не слишком большую, но и не слишком маленькую мебель. Помните, что на одного человека приходится посадочное место шириной около 60 см. Глубина столешницы должна составлять не менее 45 см.

• Стулья для маленькой кухни подойдут легкие на вес и на вид. Если к вам часто приходят гости, заимейте складные стулья, которые за ненадобностью можно сложить и повесить на стену.
• Прозрачные стулья из поликарбоната (цена за стул-реплику Louis Ghost 4-5 т.р.) – супер-идея для маленькой кухни. Ведь они совершенно не загромождают интерьер за счет своей «невидимости», могут штабелироваться друг на друга, почти не царапаются, не ломаются, легко чистятся и мало весят.

Приём 9. Использование не более 2-3 цветов при составлении цветовой гаммы интерьера

Так вы избежите ощущения перегруженности и сделаете обстановку упорядоченной.

Еще один совет: яркие и темные цвета в дизайне маленькой кухни вполне допустимы, но в небольших дозах и в сочетании с нейтральным фоном. Далее вы можете увидеть несколько наглядных примеров применения такого принципа.

Приём 10. Отделка с «оптической иллюзией»

В идеале стены маленькой кухни должны быть однотонными, но некоторые типы принтов и узоров могут визуально увеличить пространство:

• Если покрасить одну акцентную стену в широкую горизонтальную полоску, пространство визуально станет казаться шире. Этот прием отлично подходит для вытянутых и узких помещений, но не подходит для невысоких.
• Изменить восприятие маленькой кухни можно при помощи фотообоев с изображением, в котором есть перспектива. Например, это может быть лесная тропа, городская улочка или шоссе как на фото ниже.

• Маленькие кухни часто имеют низкие потолки. Исправить этот недостаток помогут обои в вертикальную полоску или с вертикальным рисунком, например, в виде деревьев. Правда, любые вертикали несколько сужают пространство, поэтому их нужно использовать в меру, например, лишь на одной стене.
• Вытянуть потолок маленькой кухни вверх помогут и обои в ромбик как на фото ниже.

Кстати, крупные и яркие узоры и принты маленькой кухне противопоказаны, так как они визуально перегружают интерьер и делают пространство еще меньше.

С отделкой пола сработают похожие принципы:

• Половые доски/ламели/плитку в маленькой кухне лучше всего класть по диагонали. Если кухня узкая, то ламинат/паркетную доску следует класть поперек комнаты. Однополосной укладке доски/ламината стоит предпочесть укладку в разбежку или «елочкой» небольшими плашками.

Так же, как одежда с горизонтальными полосами зрительно увеличивает объемы человека, полосатый пол как на этом фото будет растягивать кухню с маленькой площадью

Приём 11. Облицовка стен зеркалами

Зеркала на маленькой кухне могут сотворить чудо – «увеличить» её вдвое. Если же повесить зеркало напротив окна, вдвойне увеличится и количество света в комнате. Вот три способа использования этого трюка:

• Облицовка фартука;
• Отделка одной стены полностью;
• Облицовка зеркалом фрагмента стены, например, у столовой зоны;
• Установка обычного напольного зеркала.

В следующей подборке фото представлены интерьеры маленьких кухонь с зеркалами в типовых московских квартирах.

Приём 12. Использование скрытых резервов для хранения вещей

Как обустроить маленькую кухню, чтобы в нее вместилось все необходимое? Возьмите на заметку следующие идеи:

• Из двух пеналов и навесных шкаф можно сделать нишу, а в ней разместить небольшую обеденную зону как показано на следующем фото. Важно, чтобы при этом мебель была белой или в тон стен.

• Повесить шкафчики или полки можно и прямо над дверью.

• Скамьи, банкетки кухонных уголков, пуфы или диванчики часто имеют встроенные ящики, спрятанные под сидением — здесь удобно хранить скатерти, редко используемую технику, утварь или кухонные мелочи. Помните, мебель для маленькой кухни должна быть мультифункциональной.

• Место под мойкой может служить хранилищем для хозяйственных мелочей, если повесить на дверцы крючки и корзины.

• Чтобы угловая секция использовалась на все 100%, оснастите ее специальной выдвижной, выкатной или вращающейся системой хранения.

• Оснастив цоколь гарнитура выдвижными ящиками вы получите дополнительные места для хранения формочек для выпекания, фольги, пакетов и других кухонных мелочей.

• Освободить место на столешнице или шкафчике помогут маленькие банки, крышки которых прикручены к нижней части навесного шкафа. В них удобно хранить специи и другие сыпучие продукты.

• Если вы используете стационарный холодильник, используйте пространство над ним или вокруг него с пользой.

Приём 13. Равномерное освещение — секрет уюта и ощущения простора

Чтобы сделать маленькую кухню уютной и просторной, необходимо создать правильное освещение. Оно должно быть равномерным, приятным глазу, без резких теней, сужающих пространство. Привычная схема «центральная люстра + мебельная подсветка» в небольшом, а тем более узком помещении, только навредит. Зато точечные светильники, установленные по периметру потолка, или настенные бра, установленные равномерно по стенам, создадут нужный нам эффект мягкого света.

А вот потолочную люстру/композицию из подвесов стоит повесить на высоте 70 см прямо над обеденным столом как на этом фото маленькой кухни-столовой в перепланированной хрущевке.

Приём 14. Минимум декора и украшательств

Так, например, магнитики, привезенные из путешествий лучше снять с холодильника и отвезти их на дачу. Впрочем, полностью отказываться от аксессуаров и украшений не нужно, иначе интерьер будет казаться не жилым. Живых растений, пары картин/постеров, часов на стене и красивой посуды достаточно, чтобы оформить маленькую кухню.

Приём 15. Оформление окон короткими и лаконичными шторами

Для декора окон маленькой кухни идеально подойдут следующие виды занавесок:

• Римские шторы;
• Рулонные;
• Панельные;
• Жалюзи;
• Классические укороченные занавески с легкой сборкой;
• Шторы-кафе.

Римские шторы на маленькой кухне

Приём 16. Ликвидация беспорядка

Чем меньше вещей на маленькой кухне, тем лучше. Постарайтесь организовать хранение так, чтобы все, что обычно размещается на столешнице (от посуды до техники), было спрятано по ящикам и шкафчикам.

Читайте также:

Как обустроить маленькую кухню: 15 полезных советов, 70+ фото

Большая и просторная кухня — мечта каждой хозяйки. В ней просто разместить все необходимое, к тому же, пространство дает возможность для дизайнерской фантазии. А как быть, если кухня совсем крохотная? В этой статье мы собрали для вас советы по обустройству маленькой кухни. С ними у вас получиться создать функциональное и красивое помещение на любой площади.

Поработайте с фактурами

При обустройстве маленькой кухни ваша основная задача — визуально добавить ей пространства. Поэтому мы рекомендуем отказаться от матовых фактур. Отдайте предпочтение глянцу — его зеркальный блеск отражает свет, а потому помещение будет казаться больше.

Если глянец не слишком вам импонирует, обратите внимание на сатин. Его мягкое сияние также обладает отражающими свойствами, а потому в полной мере справится с возложенной на него задачей. К тому же, сатиновая фактура смотрится очень элегантно и изящно — превосходный выбор для классических интерьеров.

Использование планировки на маленькой кухне

Открытая планировка может стать отличным решением для небольшой кухоньки. Если есть возможность, попробуйте объединить кухню с комнатой. В квартире студии вопрос решается еще проще — рекомендуем отделить кухонную зону от территории отдыха. Из-за обилия общего пространства комната будет казаться гораздо больше.

Важно! Есть стена в квартире является несущей, получить разрешение на перепланировку не получится. В таком случае попробуйте расширить дверной проем и отказаться от использования дверей на кухню. Это поможет добавить больше свободного места, как реального, так и визуального.

Вам некомфортно в открытом пространство? Попробуйте заменить обычную распашную дверь на раздвижную, гармошку или занавеску. В крайнем случае убедитесь, что дверь открывается наружу — это тоже добавит в комнату несколько драгоценных сантиметров.

Используйте место под окном

Если на большой кухне подоконник выполняет скорее роль декоративного элемента, то на маленькой такой расточительство попросту непозволительно. Помните, ваша цель — как можно более эффективно использовать каждый сантиметр открытого пространства.

Существует несколько способов вписать подоконник в интерьер небольшой кухни:

• Установите напротив подоконника часть кухонного гарнитура. Вы можете поставить там просто шкаф, а можете — разместить мойку или даже плиту.
• Иногда в зону под подоконником, если там не установлен радиатор, устанавливают небольшой шкаф или открытые полки;
• Подоконник можно превратить в необычную барную стойку. Особого внимания эта идея заслуживает, если у вас красивый вид окна.
• Это превосходная альтернатива обычного обеденному столу, особенно если у вас маленькая семья. Нужно больше места? Закажите откидную доску. В сложенном виде она лежит на подоконнике, в открытом — превращается в обеденный стол на три-четыре человека.
• Хотите поставить небольшой гарнитур? Подоконник может стать отличной альтернативой рабочей поверхности.

Однако помните, что если вы будете активно использовать подоконник, необходимо тщательно следить за его чистотой. Чтобы поддерживать его в хорошем состоянии, воспользуйтесь нашими советами из этой статьи.

Закажите барную стойку

На первый взгляд такая идея может показаться абсурдной. Для многих барная стойка все еще остается элементом роскоши, который не обязательно устанавливать на обычной кухне. Особенно если места и так недостаточно.

Однако такое мнение в корне неверно: именно на маленькой кухне барная стойка может быть чрезвычайно удобным решением. Она легко может заменить обеденный стол, будучи при этом гораздо более компактной.

Кроме того, под барной стойкой и на ней вы можете разместить дополнительные полки, которые значительно облегчат организацию хранения на маленькой кухне.

Идея: На заказ можно изготовить складную барную стойку. Панель будет плотно прижиматься к стене в закрытом состоянии, а стоит ее откинуть — вы можете использовать ее по назначению или вместо обеденного стола. В сложенном виде такая конструкция практически не занимает места на кухне.

Откажитесь от темной палитры

Как бы не нравились вам черные, бордовые, темно-синие кухни и другие насыщенные оттенки, для маленькой кухни они не подходят. Ваш выбор — белые, светлые тона из естественной гаммы.

Чем светлее кухня, тем больше она кажется. Руководствуйтесь этим правилом, если хотите, чтобы маленькое помещение казалось просторным и уютным.

Важно: Не увлекайтесь смешением оттенков: двух-трех цветов для оформления кухни будет достаточно. Излишне пестрое оформление визуально уменьшит помещение, а это совсем не тот эффект, которого следует добиваться.

Изготовьте гарнитур на заказ

Несмотря на то, что в магазинах можно найти кухни на любой вкус, мы рекомендуем вам спроектировать дизайн вашего гарнитура и заказать его изготовление по индивидуальному проекту. Для этого можете воспользоваться конструктором на нашем сайте.

Несмотря на то, что такой подход обойдется вам дороже, чем покупка готовой мебели, в дальнейшем все затраты окупятся. Проектируя собственный гарнитур, вы можете учесть все мелочи: конфигурация и габариты комнаты, расположение и ширина полок, общие размеры.

Таким образом можно создать кухню, идеально подходящую под размеры комнаты и при этом полностью удовлетворяющую всем вашим нуждам.

Отдайте предпочтение открытым полкам

Какой бы стиль оформления кухни вы не выбрали, подумайте о том, чтобы добавить в нее несколько открытых полок вместо закрытых шкафов или даже полностью заменить их.

Последние слишком габаритны, занимают много места и визуально утяжеляют кухню. А вот небольшие и аккуратные открытые полки визуально делают помещение легче и просторнее.

К тому же, вы легко сможете найти на них все необходимое. Дополнительный бонус: такие полки заставят вас поддерживать порядок на кухне, что немаловажно для общего восприятия помещения.

Правильный выбор освещения

Способствовать визуальному расширению кухни может и правильное освещение. Мы рекомендуем вам отказаться от централизованного освещения и объемных светильников: одна габаритная люстра будет не слишком уместна. Конечно, ее света достаточно для маленькой кухни, однако она занизит помещение, сделает его тесным и не слишком уютным.

Гораздо лучше подходят точечные светильники. Расположите их над рабочей зоной. Если вы смогли сделать на кухне столовый уголок, используйте там в качестве света небольшое бра круглой или прямоугольной формы — фигурные светильники лучше оставить для более просторных помещений.

Хорошую роль сыграют светодиодные ленты или скрытая подсветка. Первые проложите под верхними шкафчиками кухонного гарнитура. Так они визуально приподнимутся и кухня будет казаться выше, чем на самом деле.

Вторую можно разместить за стеклянным фартуком. Объемный свет добавит кухне недостающего простора, сделает ее больши и шире.

Идея: Парящий потолок, эффект которого достигается гипсокартонными плитами и светодиодными лентами, на самом деле убирает несколько сантиметров высоты комнаты. Но, как ни парадоксально, казаться она будет гораздо выше, чем до его установки. Такой эффект колодца достигается за счет освещения по периметру и визуального «полета» вашего потолка.

Используйте принцип треугольника

На самом деле термин «рабочий треугольник» означает пространство, включающее в себя холодильник, кухонную раковину и плиту. Он может иметь любую форму — в зависимости от расположения ключевых предметов кухни.

Однако на маленькой кухне лучше обратиться к классической его интерпретации. Г-образная кухня подойдет в небольшое помещение гораздо больше любого другого типа гарнитура. Так вы сможете разместить все необходимое, а свободный угол останется, чтобы поставить там небольшой обеденный столик или его заменитель.

Кстати: Откажитесь от круглых столов в пользу квадратных. Так у вас не останется неиспользованного драгоценного пространства по углам, а значит, проход будет шире.

К тому же, у вас все будет под рукой — очень удобно и не потребует постоянных перемещений по кухне.

Продумайте конфигурацию гарнитура

На маленькой кухне необходимо дорожить каждым сантиметром. Поэтому хорошо подумайте, сколько и каких полок вам необходимо. Не стоит считать, что не получится вместить все необходимое — есть примеры, когда настоящая кухня занимала всего два или даже один квадратный метр!

Угловые шкафы, узкие полочки для специй, многоуровневые скрытые стеллажи — современная мебельная промышленность предоставляет широкие возможности для создания уникального гарнитура, подходящего под габариты даже самой маленькой кухни.

Не бойтесь экспериментировать: даже если вам кажется, что полочка выглядит слишком необычно или что вам не потребуется шкафчик глубиной в несколько сантиметров, такое добавление к стандартному гарнитуру может оказаться именно тем, что вам нужно.

Взвешено выбирайте бытовую технику

Если проанализировать новинки на рынке бытовой техники, становится заметно, что производители тяготеют к максимализму. Домашние духовки, больше похожие на агрегаты для профессиональной кухни. Холодильники с полезной емкостью в пятьсот литров. Огромные кухонные комбайны, которые не умеют разве что сходить вместо вас в магазин.

Скажите честно, вы действительно делаете запасы на семью из десяти человек и ежедневно готовите объем еды, достаточно для торжественного приема? Если да, придется решать задачу, как вместить всю эту технику на небольшую кухню. Возможно, лучшим решением станет смена жилплощади.

Если же нет, тогда определитесь с тем, какая бытовая техника вам на самом деле нужна. Возможно, вашей семье хватит холодильника емкостью в сто пятьдесят литров, небольшой плиты, а кухонный комбайн стоит кому-то подарить?

Главное правило: не гонитесь за большими объемами и покупайте только то, что вам на самом деле необходимо.

Встроенная техника

Продолжая разговор о бытовой технике, нельзя не отметить, что на маленькой кухне встроенные приборы гораздо удобнее, чем стоящие свободно. Конечно, такая конструкция отберет у вас 8-10 сантиметров полезной площади.

Однако визуально аккуратный ряд смотрится гораздо лучше, чем стоящие вразнобой приборы и мебель. Кроме того, так кухня, как ни странно, будет казаться гораздо просторнее, а работать на ней станет в разы удобнее.

Выбирая встроенную бытовую технику, отдайте предпочтение гаджетам уменьшенных размеров. Мы уже определились, что габаритные приборы не всегда необходимы. Поэтому смело заказывайте миниатюрную версию техники. Сэкономленные сантиметры вам еще пригодятся.

Кроме того, обратите внимание на приборы, сочетающие в себе сразу несколько функций. Духовка-гриль, микроволновка с конвектором, мультиварка с опцией хлебопечки. Такой многозадачный прибор стоит дешевле, чем несколько отдельных, да и места занимает в разы меньше.

Поэкспериментируйте с материалами

Выбирая материалы для чистовой отделки маленькой кухни, обращайте внимание на их объемы и фактуры. Так, широкие деревянные панели вряд ли подойдут — они скрадывают место. А вот светлые обои сатиновой фактуры будут куда уместнее.

Неплохо в небольших кухнях смотрятся современные материалы с отражающими свойствами. Например, установите стальную столешницу. Это и модно, и практично — сталь практически не подвержена коррозии и отличается высокой стойкостью к механическим повреждениям. Кроме того, ее отражающие свойства визуально сделают кухню больше и светлее.

Такую же роль могут выполнить зеркала на стенах. Только вам придется тщательно следить за их чистотой — на отражающей поверхности видны все загрязнения и отпечатки.

Откажитесь от кухонного уголка

Каким бы удобным вам не казался диванчик для кухни или кухонный уголок, на маленькой кухне ему не место. Лучше выберете несколько небольших стульев. Если кухня совсем небольшая, рассмотрите складные варианты. Важно, чтобы они не были слишком тяжелыми — иначе вы быстро устанете их убирать и они будут путаться под ногами в момент готовки.

Такой вариант вам не подходит? Если вы установили барную стойку, отличным решением станут соответствующие стулья. Несложно подобрать подходящую модель под любой стиль оформления интерьера.

И самое главное!

Маленькая кухня, как ни парадоксально, требует гораздо больше внимания, чем просторная. С одной стороны, это нелогично — чем больше площадь, тем больше места для уборки. Однако на самом деле это не так.

В просторном помещении незначительные недочеты могут быть незаметными. А вот в маленьком любая неаккуратность сразу же бросается в глаза.

Поэтому хорошо продумайте, как организовать рабочее пространство в вашей небольшой кухне. В этом помогут советы по организации хранения в кухонном помещении. Воспользуйтесь этими рекомендациями, чтобы найти каждому предмету свое место — уже эта несложная мера визуально сделает комнату гораздо просторнее.

Обязательно следите за чистотой кухни: аккуратное помещение кажется гораздо больше, чем захламленное.

Уверены, с нашими рекомендациями вы сможете комфортно и красиво обустроить даже самую маленькую кухню. Желаем удачи!

Идеи маленькой кухни: фото примеры