Уход за погребом: дезинфекция, обработка, борьба с плесенью и грибком

Вы здесь: Главная >> Дом, дача >> Уход за погребом

Погреб – отличное место для хранения выращенных на приусадебном участке овощей и банок с соленьями. Но погреб требует к себе тщательного ухода хотя бы один раз в год. Если не проводить обработки, то в погребе заведется плесень и грибок, и ваши овощи попросту испортятся, не долежав до следующего лета.

Давайте вместе рассмотрим основные моменты обработки погреба, которые обычно надо выполнять в июле месяце.

1) Старые, прошлогодние овощи вытащить из погреба. Обычно к концу июля основные овощи уже подрастают на грядках, поэтому все прошлогодние овощи попросту выбрасываем.

2) Очищаем погреб дочиста. Выгребаем из него весь мусор, остатки песка – до земли.

3) Вытаскиваем все доски, на которых стояли банки. Также вытаскиваем все доски, служащие загородками для хранения овощей (картофеля, моркови и т.д.). Все эти доски моем теплой водой с мылом и ставим сушиться в проветриваемое помещение или на солнце.

Спустя неделю, когда доски хорошо высохнут, обязательно следует их обработать раствором для дезинфекции (см. ниже).

4) Сушим погреб. Оставляем погреб открытым, или закрываем его решетчатой крышкой. Это позволит его хорошо просушить перед непосредственной дезинфекцией. Сушить погреб необходимоsне менее одной недели, но лучше всего – две недели в сухую погоду. За это время сырость в погребе выветрится, и плесень погибнет из-за сухости. И в последующем дезинфекция погреба будет куда более эффективной для профилактики роста грибка, чем если бы проводить ее в сыром помещении.

5) Чем обработать погреб? Существует несколько средств для обработки помещений: медный купорос, известь, сера, фторсодержащие пасты, пары извести при ее гашении. Но, надо сказать, что большинство из этих средств для обработки очень вредны для человека и накапливаются в овощах, которые потом будут храниться в погребе. Некоторые советуют использовать для обработки досок в погребе битум, гудрон, олифу, покрасить доски и т.д. В принципе, это делать можно. Но надолго это не спасет. Кроме того, все эти химикаты вредны.

А известь и медный купорос – наименее вредные из всего перечисленного, и даже используются для обработки растений на садовом участке. Поэтому можете смело обрабатывать ими.

6) Избавляемся от плесени в погребе и от грибка следующим действиями.

Готовим раствор для дезинфекции следующим образом:

- 1 кг гашеной извести (продается в хозяйственныхsи лакокрасочных магазинах)- 100 г медного купороса (продается в хозяйственных или садовых магазинах)

В воде сперва разводится медный купорос, отдельно – в воде разводим гашеную известь. Тонкой струйкой вливаем известь в купорос, постоянно помешивая смесь.Полученная смесь называется «бордосской» и используется для дезинфекции и борьбы с грибковыми болезнями растений и деревьев.

В нашем случае берем кисточку, смачиваем ее в бордосскую смесь и смазываем ею все ранее выставленные доски, и все стены и потолок погреба.

Внимание: если на стенах погреба уже завелся грибок или плесень, обязательно удалите ее и прожгите это место паяльной лампой. Если паяльной лампы нет, то просто смажьте этой место раствором медного купороса несколько раз. А потом дважды побелите все стены раствором бордосской смеси.

Если грибок или плесень завелись на досках, где стоят банки в погребе, обязательно удалите грибок с доски. Промажьте доску медным купоросом, дайте высохнуть пару часов, а затем побелите бордосской смесью дважды. Если доска сильно поражена, лучше ее заменить новой, которую также следует заранее обработать и продезинфицировать купоросом и бордосской смесью.

7) На землю вsпогребе наливаем раствор медного купороса, даем ему пропитаться, а затем засыпаем тонким слоем порошка извести. На землю, где будут храниться овощи, насыпаем слой песка, перемешанный с известью, в палец толщиной. Песок и известь будет вбирать в себя излишнюю влагу из погреба, и не давать развиваться грибку в нем.

Итак, повторяем основные этапы обработки погреба перед закладкой в него овощей. Все операции проводим в июле, либо в первой декаде августа (ставим себе заметку в календаре, чтобы не забыть).

- открыть на 2 недели и высушить погреб- вытащить все доски и просушить их- вытащить все прошлогодние овощи и песок до самой земли- приготовить бордосскую смесь, медный купорос и порошок извести- обработать погреб и все доски, как указано было выше

- просушить все в течение двух дней после обработки

Выполнение этих рекомендаций каждое лето наряду с созданием качественной вентиляцией в погребе позволит добиться сохранности ваших заготовок на протяжении многих месяцев вплоть до следующего урожая.

Виктор Шарифуллин специально для сайтаs06.08.2012

Другие мои советы для мужчин: - Как и чем удалить ржавчину с металла - Как покрасить гаражные ворота серебрянкой

Обработка погреба и подвала от грибка и плесени – обзор средств

Погреб в частном доме или хозяйственном строении используется для удобного хранения овощей, консервации, солений. Но каждый погреб требует проведения периодической обработки специальными составами, чтобы предотвратить образование плесневых и грибковых микроорганизмов, избежать лишней влаги и конденсата на стенах и потолке, не допустить осыпания. Поэтому правильная обработка погреба является важной мерой для длительного и качественного хранения продуктов.

Основные причины появления микроорганизмов

Погреб представляет собой помещение, которое практически постоянно находится в темноте и сырости – для развития нежелательного грибка и плесени это идеальные условия. Споры микроорганизмов быстро распространяются, поражая все новые участки помещения.

Особую опасность представляют собой погреба, расположенные в жилых домах – неправильная эксплуатация может привести к разрушению цокольного этажа и проникновению плесени и грибка внутрь жилища. Причины следующие:

• повышенная влажность;
• отсутствие солнечного освещения;
• отсутствие циркуляции воздуха;
• близкое расположение грунтовых вод;
• плохая вентиляция;
• недостаточная гидроизоляция.

Выделение влаги от хранящихся овощей – это вполне нормальный процесс, но в результате на стенах может скапливаться конденсат и образоваться плесень. Поэтому периодическая обработка подвала и использование адсорбентов являются необходимыми условиями правильной эксплуатации.

Что нужно предпринять

Подготавливать погреб к использованию нужно летом, в сухую погоду. Основные шаги:

1. Освободить подвал от прошлогодних продуктов, банок, бочек, ящиков, по возможности разобрать стеллажи и полки.
2. Оставить погреб открытым, чтобы тщательно проветрить помещение методом естественной вентиляции.
3. Все деревянные доски рекомендуется промыть теплым мыльным раствором и тщательно просушить на солнце до полного высыхания.
4. Утрамбовать дно подвала, предварительно очистив от мусора, старого песка, осыпавшейся побелки.
5. Высушенные доски нужно покрыть дезинфицирующим составом. Для этого можно использовать медный купорос или известь либо комбинацию этих веществ.
6. Тщательно обработать стены, потолок и основание подвальных помещений, используя тот же состав, что и для досок.
7. Просушить погреб от двух до четырех недель после проведения дезинфекции, и только потом помещать в него продукты для хранения.

Грунтование стен и потолка обычно проводится еще на этапе строительства домов с погребами. Для этого применяют глубокопроникающие составы, которые образуют в порах микроскопические кристаллы, препятствующие пагубному развитию плесневой микрофлоры.

Но даже такие мощные и надежные средства со временем теряют свою эффективность. Поэтому стены, потолок, металлические и деревянные элементы погреба следует обрабатывать ежегодно.

Как приготовить состав из купороса

Медный купорос считается самым популярным средством для борьбы с грибком и плесенью. Он относится к наименее безвредным и при этом эффективно справляется с дезинфекцией помещения. Приготовление раствора:

• необходимо приобрести медный купорос – это недорогое вещество в виде голубых кристаллов;
• купорос растворяют в воде из расчета 100-150 г на один литр;
• составом следует покрыть стены, доски, металлические конструкции, потолок и вылить часть раствора на земляное основание, чтобы купорос тщательно впитался;
• дать всем поверхностям хорошо просохнуть, оставив подвал открытым.

Комбинированное средство для дезинфекции

Если приготовить раствор, содержащий медный купорос и известь, можно получить более эффективный против грибка и плесени состав. Необходимо взять 1 кг гашеной извести, 100 г медного купороса и воду. Сначала разводят купорос, отдельно – известь, после чего два раствора аккуратно соединяют, тщательно перемешивая. Работают в защитных перчатках – это требование обязательное.

Полученный состав при помощи обычной кисточки наносят на все поверхности подвальных помещений. Дают раствору впитаться и просохнуть. Если на стенах уже есть плесень, необходимо выжечь ее паяльной лампой перед нанесением состава.

Специальные антисептики

На рынке предложен большой выбор антисептиков, при помощи которых можно избежать появления грибковой микрофлоры в подвальных помещениях. При выборе средств необходимо обратить внимание, насколько они безопасны для жилых домов, если ваш погреб расположен не в хозпостройке. Средство может использоваться для мокрых и сухих поверхностей. Нужно внимательно прочитать инструкцию, подходит ли состав для дерева или для цементных стен.

Если средство универсальное для любых поверхностей, его можно применять для профилактики появления плесени и грибка. Но устранить уже пораженные микроорганизмами участки погреба не получится.

Механические способы обработки

Если плесень уже поразила стены, доски или потолок, нужно принять срочные меры по ее устранению. Для этого, помимо купороса и извести, можно использовать такие средства:

1. Хлорный порошок или отбеливатель, который растворяют в воде. Можно наносить средство кисточкой или пульверизатором.
2. Сода с уксусом. Поверхность посыпают сухим порошком, после чего поливают уксусом. Возникающая реакция уничтожает споры микроорганизмов.
3. Поваренная соль с борной кислотой. Для приготовления берут 1 кг соли и 50 г кислоты, соединяют с литром воды и обрабатывают заплесневелые участки.
4. Раствор марганцовки. Состав делают насыщенным, после чего обрабатывают все поверхности стен, стеллажей и полок.
5. Табачный отвар. Понадобится 50 г сухой махорки, из которой делают концентрированный отвар.
6. Йодный раствор. Для приготовления берут 10 мл пятипроцентного йода на полтора литра воды. Плесень удаляют, затем обрызгивают поверхности йодом.
7. Серное окуривание. Эффективный, но высокотоксичный метод дезинфекции. В погреба ставят емкости с серой и поджигают, подвальные помещения герметично закрывают. Газ убивает плесень и уничтожает грибок.

Применяя токсичные вещества, нужно надевать средства защиты – перчатки, специальную одежду, респираторы. Считается, что если микроорганизмы появились на древесине, то избавиться от них уже не получится, и остается только сжечь дерево полностью.

Дополнительная дезинфекция пола

Перед тем, как помещать в погреб любые продукты, основание следует залить раствором купороса. После высыхания пол присыпают смесью песка и извести толстым слоем, приблизительно в сантиметр. Вещества хорошо вбирают влагу, препятствуют образованию конденсата.

Можно дополнительно поставить небольшой ящик с известью, которая будет отличным адсорбентом, или использовать керамзит, перлит и другие пористые строительные материалы – их просто рассыпают на земляной пол.

После любой обработки подвальных помещений нельзя пользоваться погребом для хранения продуктов на протяжении месяца. Выполнять работы нужно летом, в июне или июле, чтобы будущая зимняя кладовая смогла хорошо просохнуть.

Чем обработать и защитить погреб от плесени и грибка

Подходящим местом распространения грибка является погреб. Поэтому встает насущный вопрос – чем обработать погреб от плесени и грибка.

Наличие погреба увеличивает места хранения овощей, заготовок, ненужных вещей. Поэтому соблюдение чистоты и сухости обязательно для продолжительной эксплуатации такого помещения. Иногда в погребе появляется излишняя сырость, приводящая к появлению плесени и грибка. Многие начинают задумываться над вопросом – чем обработать погреб от плесени и грибка? Ведь при качественной обработке продлится срок хранения продуктов.

Откуда берется плесень и грибок

Такие микроорганизмы как плесневые грибы активно развиваются в среде, где постоянно сыро и темно. Скорость поражения поверхности предметов в таких условиях возрастает в разы. Так как в погребе отсутствует естественное освещение и часто присутствует сырость из-за конденсата или затопления, вредные микроорганизмы начинают появляться на стенах, потолке помещения.

Таким образом, основные причины появления этих организмов следующие:

• Повышенный уровень влаги;
• Недостаток солнечных лучей;
• Не происходит циркуляция воздуха;
• Недостаточная вентиляция;
• Наличие близко расположенных грунтовых вод;
• Плохой гидроизоляционный слой.

Возникновение плесени и грибка обуславливает разрушение стен, потолка помещения. При расположении погреба в жилом доме микроорганизмы могут проникнуть внутрь жилья. Поэтому обязательно требуется защита от плесени в погребе.

Принципы борьбы

При возникновении плесени и грибка следует сначала выявить причину появления. Чаще всего ей является чрезмерная влажность помещения. Она может быть вызвана плохим состоянием водоотводящих, канализационных труб.

Если причин развития грибка в некорректной работе вытяжки и вентиляции, то необходимо починить систему и проветрить помещение. При наличии воды на полу необходимо проанализировать состояние гидроизоляционного слоя. Если помещение уже давно было построено, то наверняка слой гидроизоляции разрушен и требует ремонта.

После выявления причин и принятия определенных мер по их устранению начинается дезинфекция погреба от плесени. При развитии грибок дает споры, которые оказывают вредное влияние на человека. Поэтому борьбу стоит начинать незамедлительно. Обработка площади происходит после выбора средств и первичной подготовки помещения.

Подготовка помещения

Лучше подготавливать помещение летом, когда отсутствует влага в погребе. Но если грибок возник в другое время года, первичная подготовка пространства проводится в обязательном порядке. Этапы подготовки:

• Разобрать стеллажи и вынести емкости с заготовками из помещения;
• По возможности осуществить проветривание естественным образом;
• Площадь, которая подвержена действию плесени, очистить при помощи металлической щетки;
• При наличии земляного пола необходимо убрать верхний слой;
• Деревянные полки помыть мыльным раствором и дезинфицирующим составом и высушить.

После закрытия всех вентиляционных проемов и воздуховодов можно начинать обработку специальными средствами.

Составы для обработки

Составы для борьбы с плесенью в погребе делятся на народные и покупные. Народные средства от плесени не требуют больших затрат вследствие того, что их можно найти в домашнем хозяйстве или купить в бытовом магазине. Можно применять следующие составы:

• Отбеливатель – считается самым простым средством в борьбе с вредными микроорганизмами. В составе отбеливателей находится вещество гипохлорит натрия, действующий негативно на грибок. Такой состав употребляется исключительно на гладких непористых площадях. Тем более работу необходимо проводить в резиновых перчатках, так как компоненты отбеливателя способны разъедать кожные покровы.
• Уксус — позволяет эффективно удалить плесень, не выделяя вредные компоненты. После проведения обработки требуется хорошо проветрить пространство.
• Перекись водорода (3%) – применяется на неокрашенных поверхностях для избавления многих плесневых грибков.
• Спирт нашатырный – средство требует разведения в воде в соотношении 1:1. При соблюдении мер осторожности проводить обработку площадей от спорофитов. Исключается возможность одновременной обработки отбеливателя и нашатыря из-за образования токсичных газов.
• Пищевая сода – состав готовится путем соединения одной ложки порошка и одного стакана воды. За короткое время после обработки плесень исчезает.
• Смесь уксуса, борной кислоты и перекиси водорода – по 1 стакану каждого вещества растворить в 4 стаканах воды. Приготовленный состав распыляется на пораженной поверхности, которая затем протирается ватой. После всех действий помещение надо проветрить.
• Известь – это средство можно соединять с формалином и сульфатом меди. При приготовлении формалинового состава требуется ведро воды, полкилограмма извести, 200 грамм формалина. Если предполагается смешивание с сульфатом меди, то берется 2 ведра воды, 1 кг извести и 100 г сульфата меди. После обработки требуется проветривание.
• Нистатин – известный противогрибковый препарат. Он применяется еще для борьбы с грибком в подвальных помещениях. Нистатин от плесени в погребе готовится в соотношении 1 таблетка на 2 стакана теплой воды.
• Водка – помещается в пульверизатор и распрыскивается внутри погреба. Состав подходит для различных поверхностей. Если полки окрашены, то их обрабатывают ватой, смоченной в водке.
• Марганцовка – насыщенный раствор наносится на пораженные полки и стены.
• Йод (5%)- средство смешивают с водой в соотношении 1:150. Путем разбрызгивания обрабатывают плесневые участки.
• Сера – она помещается в емкости, которые размещаются на полу. После поджигания образуются пары, которые уничтожают грибок. Можно использовать специальные серные шашки, которые после поджигания оставляют на 9-12 часов, закрыв все выходы. После этого помещение требует проветривания.

Каждое средство от плесени в погребе необходимо употреблять с использованием перчаток и специальной одежды. Лучше, если в доме найдется респиратор, позволяющий дышать при обработке. Еще можно купить специальные антисептические составы, нанесение которых убережет от появления грибка.

Меры для предотвращения появления грибка

Чтобы избежать возникновения плесени, необходимо на начальной стадии строительства использовать грунтующие составы с глубоким проникновением. Они препятствуют развитию вредоносных микроорганизмов, образуя в порах кристаллы микроскопических размеров.

Еще одной мерой, способствующей ограничению распространения грибка, является нанесение раствора медного купороса на стены и полки. Это можно сделать после строительства и каждым летом после высушивания погребного пространства.

Перед размещением заготовок необходимо залить пол составом сульфата меди. Потом высушить пол и насыпать смешанный слой песка и извести (1 см). Это позволяет уменьшить влажность помещения.

Обработка погреба от плесени и грибка является необходимым условием сохранения помещения в хорошем состоянии. А также благоприятствует сохранению имеющихся заготовок и иных предметов в погребе.

Обработка погреба от плесени с использованием йода — 100% гарантия

Погреб – это,sкак правило строение, заглубленное в землю, поэтому в связи с повышенной влажностью и пониженной температурой в погребе часто возникают проблемы, связанные с возникновением плесени на стенках погреба, полках и даже на хранимых продуктах. О том чем обработать погреб, чтобы избежать этих неприятных моментов, как избавиться от грибка и плесени, пойдет речь в этой статье.

Наиболее распространенным способом борьбы с грибком и плесенью в погребе является побелка стен известью с добавлением медного купороса в количестве 10% от массы извести. Более высоким эффектом обладает свежеприготовленный раствор. Но кроме этого метода, есть и другие, не менее эффективные.

Дезинфекция подвального помещения.

Дляsобработки погреба с целью дезинфекции применяется окуривание парами горящей серы. Сера, из расчета 10-30 граммов на 1 кубический метр объема, помещается в металлическую емкость и ставится на раскаленную поверхность – это может быть, например, металлическое ведро с горящими углями. Двери, лазы, вытяжные трубы плотно закрываются для исключения попадания в жилую зону продуктов горения серы, которые могут вызвать ожог слизистых глаз и носоглотки. Через двое – троеsсуток погреб хорошо проветривается. При обработке серой в погребе не должно находиться открытых продуктов (в том числе овощей), т.к. происходит их сильное окисление.

Для обработки погреба, стены которого выполнены из несгораемых материалов (кирпич, бетон и т.п.) можно использовать метод обжига паяльной лампой. Эффект от обработки огнем высокий, однако в данном случае при работе в погребе с паяльной лампой необходимо обеспечить хороший доступ свежего воздуха, т.к. при работе лампы на горение тратится кислород.sСодержание кислорода в воздухе быстро может прийти к его критически низкому значению, и при несоблюдении данного условия можно задохнуться и погибнуть. В процессе работы в погребе с паяльной лампой также можно использовать шланговый противогаз.

Чем обработать погреб от плесени и грибка.

Эффективным методом обработки от плесени и грибка является обработка раствором йода. Раствор готовится из расчета; на 1,5 литра воды добавить 10 миллилитров 5% раствора йода (это 1 пузырек стандартного спиртового раствора иода, продается в аптеке). Убрать видимую часть грибка механическим способом, т.е. зачистить слегка поверхность и обрызгать любым доступным методом. Для защиты органов дыхания в процессе обработки достаточно применить любую тканевую повязку. Обработка раствором йода дает длительный положительный эффект.

Для уменьшения возможных поражений грибком и плесенью поверхностей в погребе желательно все деревянные поверхности при монтаже погреба защитить антигрибковыми веществами. Несущие конструкции желательно обработать отработанным машинным маслом – эффект очень положительный. Полочки обработать крепким раствором медного или железного купороса и покрыть лаком. Тогда в процессе использования погреба и проблем будет гораздо меньше.

Всем желаю успеха.